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ぽん酢作り

お友達とぽん酢づくり体験に行ってきました





今回は2本づつお願いしていたので試飲させてもらいこの中から2つ選びました⬇(すだちと、だいだい選びました)





自分で作ると言うより好みの割合に味見しながら調合してくれる感じ‥‥




ひたすら試飲、試飲、試飲、‥‥‥‥‥‥
美味しー♪
今回はどちらも果汁を通常の倍ぐらいに調合してもらい、瓶に貼るラベル手書きし、最終ラッピングまでの間に他の商品の説明や試食させてもらいました



朝のレーズン‥‥ほんのり甘い




夜のレーズン‥‥アルコール漬けだそうです





これはプレゼントしてくださいました♪





そして‥‥

出来ましたー!




晩ごはんに早速使いましたが果汁多すぎて味的にもの足らなかった‥‥💦

そのまま飲むのと、食べ物と合わすのではやっぱり違うのね‥‥
でも風味は👍👍👍でしたよー☆


友達の旦那さんは
「味ぽん越えるものはない!!」
と言ったそうな( ̄▽ ̄;)‥‥





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